作者:山姆可能

8种凉菜

寒冷季节的蔬菜不仅因为喜欢霜冻的温度而变冷;它们也非常容易生长。和我们夏天最喜欢的

西红柿,这些作物肯定是在维护频谱的最成熟端。

这里有八种凉拌蔬菜,是我自己种的。这个悠闲的地方会在寒冷的春天为你提供新鲜的农产品。

以及秋季月份。每个品种都是从种子开始简单的,相对来说没有害虫,而且不需要太大的空间。

冷季蔬菜种子品种

“Aspabroc”小花椰菜(Broccolini®)–您可能熟悉杂货店农产品通道中的Broccolini®产品。好,这就是“ASPABROC”的品牌名称。这个小花椰菜味道温和,有芦笋般的茎干。我在春天种的,一直种在花园里,直到七月。七月!!

种子直接成熟75天

移植后50-60天成熟

Broccolini®是曼恩包装公司的注册商标,股份有限公司。

“Aspabroc”小花椰菜

婴儿花椰菜Aspabroc也称为花椰菜

婴儿花椰菜“Aspabroc”也被称为Broccolini®。

卷心菜“石头头”–这位AAS奖得主在我的春园里表现很好,我们还向当地的餐馆卖了不少东西。“石头头”很早就成熟了。

因此,对于那些春季较短或初秋冻结提前的地区来说,它是完美的选择。我喜欢灰绿色和紫色中提琴的搭配。
P.艾伦·史密斯从自己的种子收集中收获花椰菜

从直接种子到成熟60天
从移栽到成熟45天。

“牛头犬”项圈–我永远不会拒绝吃羽衣甘蓝,所以我在花园里种了很多。“斗牛犬”是一种高产的马。它不是很快就栓上的,这在我的7区花园里是很好的,那里夏天的热量来得早。

种子直接成熟71天

芥末“美国米兹”-

我最喜欢的凉天蔬菜之一是“美国米兹”芥末。味道清淡宜人,没有辛辣的味道,即使在成熟阶段,它也能保持其绚丽的色彩!!

“深紫色”芥末有很好的辣味。

菠菜“帝国绿”–如果你想种菠菜,“帝国绿”是你花园的必备品。我喜欢那茎很长而且

直立;使收割变得非常容易。在最后一次霜冻前和夏末,你可以在早春的菜园里直接播种菠菜作为秋收。“帝国绿”对我来说特别耐热。

从直接种子到幼叶的25-30天
从直接种子到成熟期35-40天

瑞士chard‘薄荷味’–这个炭粉很漂亮!茎是一种可爱的玫瑰色,在菜园里很显眼。我在春天播种,“薄荷”在八月初气温100度时仍然很强劲。哇!!

从直接种子到幼叶35-40天
从直接种子到成熟期58–63天

香薄荷

“薄荷”是非常耐热的。

什么时候种凉菜

许多人对从种子开始种植感到紧张,但是这些凉爽的季节蔬菜很简单。时间就是一切。检查种子包装背面的成熟日期,并据此计划播种。一个秋天的花园从第一个霜冻日期算起,如果你在室内开始播种,就可以从最后一个霜冻日期回来。你可以指挥母猪的项圈,芥菜,最后一次霜冻后的莴苣。您当地的花园中心将提供您所在地区的霜冻日期信息。

不能很好地移植的根茎作物和快速生长的蔬菜,如莴苣或菠菜,可以在适当的时候直接在地里播种。为了在其他品种上有一个飞跃性的开始,把种子放在室内。这对春天和秋天的花园来说是真的。

你可以在我的家乡种子收藏中找到这些品种和更多。酒店雇员和饭馆雇员.

加拿大种子来源

如果你住在加拿大,想尝尝我收集的这些蔬菜品种,你可以从哈利法克斯种子公司.

要了解金博宝官网更多关于播种的知识,查看下面的YouTube视频并订阅我的YouTube频道了解莫斯山农场的最新消息!!

用五彩缤纷的树木和灌木使您的冬季景观炫目

桦树河是一种漂亮的观赏树荫树,它为花园增添了有趣的特色。摄影师:Betty Freeze

当我从书房的窗户望向周围光秃秃的树木和褐色的田野时,我被风景的色彩和纹理所吸引。我知道很多人认为冬天是灰色的,沉闷的季节,但我看到树林中微妙的褐色和棕色中的美,树叶在草地上滑过时的对比色,冰冷的石板天空。

当然,在我写这篇文章的时候,壁炉里熊熊燃烧,手里拿着一杯热茶,这让我更加慷慨地赞美这冷峻的风景。如果你是那种认为冬天的景色比美丽更凄凉的人,我想对你如何调整你的花园或庭院来增加一点炫目的一天提出一些建议。有许多树木和灌木提供了一种颜色的流行,当它们骨结构冬天正在尽显。

`冬季的经典灌木是越橘。一种每年落叶的冬青树,有鲜红色的浆果。Verticillata是阿肯色州本地人,身高可达8到10英尺,但是还有更多”“用户友好”像“红精灵”这样的品种,只有3到5英尺高。除了在风景中享受丰富的红色浆果外,你可以很容易地剪断树枝,带进去享受双赢。

另一种浆果替代品是火棘,或火棘,一种常绿灌木,冬天结亮橙色到红色的浆果。你不会像越橘那样经常看到它,主要是因为它的刺,但这使得它成为屏障对冲的最佳选择。健康的标本是令人惊叹的景象。每年的这个时候。

这种日本枫树有着引人注目的红色树皮,在秋天和冬天都很显眼。摄影师:Betty Freeze

如果浆果对你来说太微妙,然后我推荐明亮的红色树干和与之相配的日本珊瑚树皮枫树的红色树枝。品种“尖阁山”可以达到15到25英尺高和宽,对于一个小院子来说非常容易管理的大小。在阳光下你会看到最好的颜色,但这种枫树也会有浅色。如果你没有亲眼看到这些树,然后你应该找到一个。全年都很精彩,但它确实在冬天发光-想象一下这个美丽的覆盖着一层薄薄的雪。

不要忽视风景中常绿常绿植物的价值。在灰蒙蒙的冬月里,有几株黄色的假柏树,绝对会发光。变色龙金色拖把,'达到3英尺高,还有七叶树,“长到8到10英尺高,更加庄重。它们都有明亮的黄褐色的针,看起来像院子里的聚光灯。事实上,在一个沉闷的一月里,唯一比“金色拖把”柏树更灿烂的是一棵“金色拖把”柏树,生长在珊瑚树皮枫树附近。

如果你在寻找更低调的东西,因为让我们面对它,关于“金色拖把”,没有什么不被低估的——那么想想那些有装饰性树皮的树或灌木吧。你不觉得树皮会让你兴奋吗?我敢让你看一眼一个纸板箱的枫树树干,却不以为然。它像枫树一样美丽,对,但它的名气在于它的脱皮,覆盖整棵树的肉桂色树皮。你会想在你的甲板或露台附近放置一个,在那里你可以欣赏它在每个季节的特写镜头。

我儿时的松树的记忆激发了我春季种植的想法。摄影师:Betty Freeze

橡树叶绣球花也有剥皮的树皮,大小各异,从4英尺高的相对较小的“红宝石拖鞋”到笔直的品种,可以达到12英尺高。这是一种绣球花,在夏天喜欢有点阴影,所以我会把它放在有一些保护措施的地方,以防午后炎热的阳光。

所以一年中的这个时候,当你往窗外看的时候,不要觉得无聊。景观中有很多微妙的色彩和纹理,而不是如此微妙。你可以欣赏大自然棕色的相互作用,丹斯灰色或者去野生与红色树皮和黄色常绿植物。不管怎样,欣赏风景的骨骼结构。

冬至

如果你患有季节性情感障碍(又名悲伤),振作起来,因为冬至是本周。在北半球,这是一年中最短的一天,标志着冬天的开始。它也标志着更多白天时间的开始,这当然是庆祝的理由!!

为了纪念这一天,我喜欢把手伸进泥土里。天气允许,我会在花园里转来转去,或者在室内种些东西,比如纸白色的球茎或者一些甜豌豆种子,放在一个冷的架子上。黄昏时分,我会看日落,188bet备用打开圣诞树上的灯,在脑海中记下,离春天只有90天了。

今天是个快乐的日子!!

从春天的辉煌到假期,我喜欢欢迎客人进入我的家和花园。我说过很多次了,我喜欢和大家分享农场因为让莫斯山农场归我所有不会有什么乐趣!!

一些最善良最真诚的人参观农场,我很高兴能收到他们关于他们经历的亲切的信息!这不仅鼓励我自己和员工,但我希望你也能从下面的话中得到一些鼓励!!

再次感谢所有曾经访问过或计划过的人!你可以找到票在这里!!

-只需一张简短的便条,就可以让你知道上周五我们在农场的旅行是多么的愉快。我的侄女似乎玩得很开心,特别喜欢无麸质饼干。请告诉艾伦我们玩得有多开心。也许将来还会有另一次旅行。

最好的问候,,
雪莉戴尔和林恩


周五,一群来自Murphysboro联合卫理公会教堂的女士(和我们的男司机)参观了莫斯山农场。11月11日第九。我只想让您和您的员工知道,我们度过了一个美好的一天,我们非常感谢您的盛情款待。你的家真漂亮,谷仓,花园,结构,动物,等。,你真是太好了,可以和全世界分享你的美丽了!!

因为我是伊利诺伊州的一名4小时制领导人,我非常感激你花了多少时间回答我关于你参与阿肯色州4-H项目的问题(以及你是如何抓到你的第一只鸡)。在过去的20年里,教我们的青年重要的生活技能一直是我生活中的重点。几年前,我创办了一个年轻的苹果派工作坊,现在,他们在一年一度的Murphysboro苹果节的苹果派比赛中创造了一个新的青年部门,并获得了现金奖励。我们希望在今后的岁月里继续这个传统。我想带我们的4-H俱乐部成员参观莫斯山农场!!!!

午餐是神圣的,奶油山核桃派美味可口——从一个派势利到另一个派。我们的教堂巴士上有几个人买了你的食谱,在我们回家的路上喜欢阅读食谱和食谱故事。好,你可能认为我们的旅行会以愉快的谈话和我们旅行的欢笑而结束。然而,在回家的路上,其中一位女士建议我们喝一杯。艾伦·史密斯晚宴(在我们有时间品尝一些美味的食谱之后,当然)。我们都会从你的食谱中做一些我们最喜欢的菜,然后一起分享。

再次感谢您对摩斯山农场美好一天的真诚款待!!

罗茜


–我只想说我们对这次旅行的整个经历印象深刻,场地,特别是工作人员!我们在去那儿的路上迷路了。我们接到一个电话,问我们是否迷路了,我们需要帮助吗?!5分钟。后来我们到了!即使下雨也没有影响我们对花园的欣赏,午餐,鸡和房子。午餐很可口,做得很好。埃伦是我们的向导。她妩媚动人,知识渊博,风度翩翩。我在礼品店买了一本书,然后匆匆回到帐篷里等艾伦签名。我们很高兴与他进行私人访问!这一次出发的方向比较好。过了一会儿,我们接到黛安娜的电话,说我把信用卡忘在礼品店了。她问我们在哪儿,告诉我她去了!!她把卡片带来了!!!我们非常感谢她付出的额外努力,我们觉得这是远远超出正常范围的!!!我们对美好的一天印象深刻!!
谢谢您!!

杰里

拉尔斯顿家庭农场水稻竞赛

我不了解你,但我想知道我的食物来自哪里。我可以不停地讲我爱拉尔斯顿家庭农场的原因,但是,你不会明白,除非你尝试他们的美味农场之一,为自己叉米品种!!

前往我的Instagram,赢取拉尔斯顿家庭农场奖,其中包括我最喜欢的3种水稻品种和一个电饭煲,让备饭变得轻而易举!!
进入在这里!!

用冬青花装饰大厅

每年我都会选一个圣诞装饰主题,从日常用品或花园材料中汲取灵感。今年的主题完全是以自然为灵感,我很高兴冬青壶把冬青树带到莫斯山农场!如果你在假日期间从未去过苔藓山农场,今年是做这次旅行!我迫不及待想和霍莉合作,我知道装饰会比以往任何时候都更壮观!!

“节日装饰是我最喜欢设计的时候之一。也许在圣诞夜出生与我对季节性装饰的热爱有关。这也是我父母叫我霍莉的原因。看来我们和一匹叫特鲁迪的马约会了,鸡庙,姜饼屋和出色的设计师,景观设计师,作者和电视人物命名为P。Allen Smith!“——霍莉·查普尔

弗吉尼亚州洛登县的长期居民,霍莉是一位备受认可和追捧的花卉设计师,他的作品已在无数著名出版物和顶级行业博客上发表。她拥有超过25年的成功商业经验,霍莉现在当老师,为婚礼行业的其他专业人士提供演讲和指导。她目前与行业领导者一起坐在趋势报告板上,拥有并经营希望花卉农场.

**Holly将不参加2018年假日旅游,但她的设计将展出供客人欣赏。

2018阿肯色州玉米面包节预览

行政糕点厨师猫头鹰餐厅,Kelli Marks我很高兴能和安斯利·沃森聊一聊阿肯色州玉米面包节昨天下午阿肯色好!我相信你不用看下面的视频就可以猜到……这是玉米面包!188bet备用!

阿肯色州的玉米面包节是这个星期六,10月27日,从早上11点开始。下午4点在S.索马的主要街道。这是所有年龄段的免费活动,然而,一张吃玉米面包的门票是节前8美元,节前10美元。这可以让你在比赛中品尝到所有的玉米面包。

有关活动的更多信息,请访问卡塔夫网站或官方阿肯色州玉米面包节我的网站!!


视频由Katv Little Rock提供。

今年秋天阿肯色州的前五名必须看名单

不爱在阿肯色州是不可能的。夏天的热量散去后,我们得到的回报是愉快的天气和不断变化的树叶,这是不容错过的。秋天是我一年中最喜欢出去探索阿肯色州提供的伟大目的地的时候之一。这是今年秋天我最喜欢做的关于自然状态的5件事。

1。阿肯色州玉米面包节—谁不去州里品尝最好的玉米面包呢?我知道我会的!幸运的是,Soma Little Rock只是一个跳跃,跳过,从农场跳下来!我每年都期待着这个活动,并与社区在玉米面包上建立联系……这是南方的传统!今年,节日在星期六举行,10月27日上午11点至下午4点。

图片来自https://www.arkansascornbreadfestival.com/

2。水晶桥博物馆–水晶桥每年的任何时候都会成为我的名单!这是一个令人鼓舞的地方,庆祝美国艺术和文化。今年秋天,从20世纪50年代到今天,美国本土重要艺术家的艺术作品,丰富了我们对美国艺术的理解。

三。山杂志风景道–没有什么能比仅仅为了欣赏风景而踏上开阔的道路更好的了。这条28英里长的路从哈瓦那一直延伸到哈瓦那,阿肯色州和巴黎,阿肯色。在这美丽的旅途中,您将体验Mount杂志,阿肯色最高的山峰是2,753英尺。当树木展现出绚丽的秋叶时,山的景色,山谷水道就是打不开!!

4。约翰尼现金遗产节-戴斯,约翰尼·卡什小时候的家,将举办一年一度的三天庆典,纪念阿肯色州的传奇和塑造他童年的计划。事件包括区域音乐,公开演讲,食品和工艺供应商,示威游行,和旅游。今年的闭幕音乐会,中午到下午5点。10月20日星期六,将包括对1968年约翰尼现金返校秀的致敬。由制片人/表演者主持约翰·卡特·卡什,这场演出将以获奖的歌手/作曲者为主角。杰梅·约翰逊格莱美唱片公司艾丽森克劳丝,和Ana Cristina Cash一起,Suzanne Cox希瑟·贝瑞·梅布,Ira Dean以及其他。

5。草原森林重演之战——今年12月,草原小树林战场国家公园将纪念草原小树林战役纪念日,12月7日战斗,1862。这场战斗大约发生了22次,每天有1000名士兵在战斗,大约2,700人死亡,受伤的,或者失踪。周末有很多活动要参加,包括参观工会,邦联的,以及平民营,随着生活史节目。

如果这些事件都没有激发你的兴趣,在自然状态下,有更多的事情要经历。探索阿肯色州的其他旅游目的地,参观www.arkansas.com.

聘请景观设计师

我们在新房子里住了大约一年了,我准备开始在花园里工作。我们有一张空白的石板,所以这将是一个相当大的工作。我从设计房子的建筑公司那里得到了一个设计图,但我正在寻找一家公司来安装它。你有什么建议可以帮助我做出一个好的选择吗??

无论你是要建立一个新的花坛,移植灌木或安装一个详细的花园计划,你选择的人可以做或打破的结果。一个错误可能要到几周或几个月后才会被发现,所以从一开始就对你所得到的帮助充满信心是很重要的。

当你在花园里寻找帮助你的人时,你需要记住以下几点。

  • 写下你想要景观专业人员做什么。
  • 与当地公用事业公司核实,确保没有电力供应,该地区地下的煤气或电话线路。
  • 清楚地标记你想要准备的区域。
  • 如果是SOD,移除岩石或碎片,如果你想把那些东西运走,就给你指示。
  • 独立调查你的菜园需要什么样的土壤改良剂。

您雇佣的景观专业人员/设计师应:

  • 投保并妥善保管。
  • 获得景观维护工作的适当许可。
  • 愿意为您提供一些目前和过去的参考与类似的项目。
  • 熟悉土壤处理和园艺。

在完成交易之前:

  • 协商清楚,详细书面协议。不要接受口头协议。
  • 如果涉及合同,请仔细阅读。了解其条款和条件,包括付款时间表和工厂担保。确保相关方正确签署所有文件并注明日期。
  • 核实许可证,并与你所在州的承包商委员会和更好的商业局核实是否有任何针对承包商的投诉。
  • 确保景观专业人员的付款和履约保证金。

项目完成后:

  • 检查工作,确保按规范进行。
  • 与景观专业人员一起安排一次走访/回顾,以了解任何护理说明或讨论潜在问题。
    我鼓励你去看看P.艾伦·史密斯律师事务所网站!!