类别:Cook

鸡骨汤

升级肉汤

詹妮弗·伯克1840农场与我们分享如何制作美味,营养丰富的骨汤。

直到几年前,我从来没有做过自制的骨汤。我成功地创造了自己的汤和速溶肉汤,但是我没有意识到我可以在厨房里为自己做些更有味道和营养的食物而不需要做任何额外的工作。

从那时起,我发现自己不能放弃把烤鸡的剩菜变成一批骨汤的机会。我喜欢把以前被丢弃的东西变成富含健康钙的骨汤,镁,磷,胶原蛋白,以及许多其他有营养的矿物质。阅读更多信息

香草糖

自制香草精

詹妮弗·伯克1840农场与我们分享她自制的香草精和糖配方。

自己做香草精可以让你完全控制最终产品。你可以选择成分的质量,并确定你自制提取物的强度。自己做提取物也可以真正省钱。为了一小瓶从商店里买来的优质提取物的价格,你可以创建一个稳定的供应你自己的提取物使用在你的家庭最喜欢的食谱。阅读更多信息

草莓水果卷

自制水果卷

水果卷不是很有趣的小吃吗?我不喜欢商店买的水果品种通常含有比实际水果更多的加工成分和防腐剂。我要告诉你,你是如何创造自己的,尽管如此,对家庭友好的款待是很自然的。

对于这个配方,我用了草莓和覆盆子,但是你可以随意搭配任何水果组合。

水果卷配料:

  • 8盎司草莓
  • 1杯覆盆子
  • 3汤匙甜菊
  • 1大勺新鲜薄荷
  • 半个酸橙的新鲜果汁

要制作水果卷:

  1. 把烤箱预热到275华氏度。

2.第2条。修剪草莓的茎,切碎薄荷。

三。将所有原料放入搅拌器中,搅拌至光滑。

第四章。将果泥加入平底锅中,用中高火煮至浓稠。

5.铺在衬有羊皮纸的衬纸上。

6。放入烤箱中,脱水3-4小时。

7.从烤箱中取出,完全冷却。

8。转移到砧板上,用比萨刀切成条状。

9.把它们卷起来好好享受。

你可以在这里看食188bet备用谱的实际操作。

完美馅饼皮的秘密

客座作家詹妮弗·伯克
(从自然假日电子杂志

当被要求申报我最喜欢的食物,以便和家人一起准备和享用时,答案很简单:派。我喜欢做馅饼,就像我喜欢吃美味的馅饼一样。片状的馅饼皮充满了这个季节所能提供的最好的东西。如果我能和朋友和家人分享这个馅饼,那就更好了。

我很幸运有一位祖母,她是一位天才的馅饼面包师。当我们拜访她时,她总是用温暖的拥抱迎接我,然后谦卑地宣布,他说:“这是一个很好的选择。”可能有一个小馅饼。”我的脚几乎抬不动我,不知道她为我们的到来做了什么样的馅饼。通常情况下,她不喜欢任何人,但是有两三个新鲜出炉的馅饼在柜台上冷却。

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